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  <blog_title>御召茶な日々</blog_title>
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    <anon>独りごと</anon>
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  <description>←ケーキを作るとこのお皿に乗せる平べったくて一番都合がよいシフォンケーキ よく作ります自分で作っておいて食べられないシフォンケーキがあったのです一口食べて「あっ、無理」って・・・周りの食べている家族は平然としているのにね・・・なんでかな～？って考えて、使っている油がダメっだった事に気が付いたいわゆる 「サラダ油」と称される油で作ったシフォンケーキの味が苦手だったキャノーラ油も若干苦手オリーブオイル（他の油より匂い独特なのにね）は大丈夫だった最近使っているコメ油もOKそして、めちゃ高いけど白ゴマ油もOKだからシフォンケーキを焼くときはこの3種のどれかで焼いてる何が違うのかな？キャノーラ油だって普…</description>
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  <published>2025-04-18 13:55:28</published>
  <title>油脂のお話</title>
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