omisenotensyu https://blog.hatena.ne.jp/omisenotensyu/ おみてん https://omisenotensyu.hatenablog.jp/ 本 週に一冊も買ってるわけじゃないので、紹介がおぼつかないorz というわけで今回は私が持ってるパンの本 イチバン親切なパンの教科書―豊富な手順写真で失敗ナシ! 1470円坂本 りか新星出版社このアイテムの詳細を見る と イチバン親切なやさしいパンの教科書―豊富な手順写真で失敗ナシ! 1575円坂本 りか新星出版社このアイテムの詳細を見る 持ってない方のパンの本。 レシピはほぼ同じはず。解説の分かりやすさでは後者がおすすめ。 結構細かく材料の単位が振られてるけど分ける時に多少ズレる事も多いので、ある程度基準にして足らないなら少し生地を取ったり、余るなら少しずつ足していくのがいいと思います。 発酵関… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fomisenotensyu.hatenablog.jp%2Fentry%2F941c778e7419b256e242d9b9c25577a2" title="何か読み物買いません？ - おみてん" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/41YQK80YE8L._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-20 00:00:54 rich https://omisenotensyu.hatenablog.jp/entry/941c778e7419b256e242d9b9c25577a2 1.0 100%