omitaka https://blog.hatena.ne.jp/omitaka/ 新・歌の力で、日本を今一度せんたくいたし申候 https://omitaka.hatenablog.jp/ 日本酒 西千葉 本日は西千葉SakeBaseが新設した「SakeBaseラボ」へ西千葉こころざしTV「本日のお神酒」のロケに行って来ました。 SakeBaseではマイナス5℃の冷蔵倉庫と200リットルのオーク樽2樽を設備投資して、日本酒の熟成酒を製造しています。 お酒を1から作るのではなく、酒屋として仕入れたお酒を自社で熟成させ販売するというスタイル。 銘柄は「仙禽」と「鷹長（風の森）」。どちらも全国的に人気のあるお酒です。 試飲させてもらいましたが、口の中で香りがプワーーーっと広がり非常に幸せな気持ちになりました。熟成酒、良い 熟成酒の魅力を知ることができました。 そんなSakeBase熟成酒は昨日から「M… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fomitaka.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F06%2F22%2F000000" title="SakeBaseラボ - 新・歌の力で、日本を今一度せんたくいたし申候" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t75/2/16/2728.png Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-22 00:00:00 rich https://omitaka.hatenablog.jp/entry/2021/06/22/000000 1.0 100%