omosaigon https://blog.hatena.ne.jp/omosaigon/ OMO SAIGON https://omosaigon.hatenablog.com/ Vietnam料理 【スープ具材材料】 ・さつまいもの葉（Rau Lang）・・・1kg ・牛肉・・・300g ・にんにくみじん切り・・・2tbsp ・油 【スープ材料】 ・水 ・クノール ・味の素 ・胡椒 材料 牛肉に下味をつける。にんにく、クノール、油、サラダ油を入れたら良く混ぜて冷蔵庫に入れておく。 茎の皮を根気よく剥く。茎だけ、葉っぱと少しの茎の２つに分ける。作業が終わったらよく洗っておく。 葉っぱを２～３cmの大きさに切る。 沸騰したお湯に、下味をつけた牛肉を入れる。 Can Langの葉をいれる。 葉っぱがしんなりしたら、クノールと胡椒で味付けをする。 完成！！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fomosaigon.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F12%2F19%2F160701" title="Canh rau lang　（さつまいもの葉スープ） - OMO SAIGON" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/omosaigon/20191219/20191219155827.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-19 16:07:01 rich https://omosaigon.hatenablog.com/entry/2019/12/19/160701 1.0 100%