onaji_me https://blog.hatena.ne.jp/onaji_me/ おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。 https://onaji.me/ お店とお客 インタビュー 店舗運営 東京スカイツリー駅から5分ほど歩くと、ウッド調の外壁にとぼけた表情が印象的なゴリラが描かれた店舗「バナナファクトリー」が見えてきます。名前の通りバナナに特化したスイーツ店で、ショーケースにはバナナチーズケーキやバナナショートケーキなど、「バナナ」を前面に打ち出した洋菓子たちが並びます。平日の開店直後から徒歩や自転車、中には車で立ち寄るお客の姿が見られ、人気ぶりがうかがえます。 楽しげにお客と会話をしながらケーキを包むオーナーの市村健人さんに、バナナ専門店をオープンした経緯、地域住民に支持される秘訣などについて、話を伺いました。 親しみのある笑顔で軽快に話す、お店のBOSS（GRaiL Japa… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fonaji.me%2Fentry%2F2022%2F01%2F20%2F02" title="地元民が足繁く通う東京下町・向島の「バナナファクトリー」とは？ - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/onaji_me/20220118/20220118152555.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-20 14:00:00 rich https://onaji.me/entry/2022/01/20/02 1.0 100%