onaji_me https://blog.hatena.ne.jp/onaji_me/ おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。 https://onaji.me/ お店とお客 スナック 地元密着 飲食店 LINE活用 スナックのママに、常連の心をつかむ接客の極意を学ぶ連載第5弾。今回は、下町情緒が残る、都電荒川線小台駅近くの「街中スナックARAKAWA LABO本店」を訪れました。明るく元気な笑顔で迎えてくれたのは、「街中スナック」を店舗運営する株式会社イナック代表の田中類さんとママの田中希帆さん。 今回も、スナックの魅力を広く啓蒙している「スナ女」こと五十嵐真由子さんのナビゲートで、「街中スナック」ならではのこだわりや工夫をリサーチ。そこには、薄れつつあるともいわれる人とのつながりを大事にする精神が息づいていました。 シリーズの過去記事 大学卒業後にスナックの道へ――新規のお客も常連も引きつける「スナック… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fonaji.me%2Fentry%2F2023%2F09%2F25" title="老若男女問わずフラットにつながり、楽しめる。街中スナックが実践する新しい場づくりとは - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/onaji_me/20230921/20230921121317.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-25 14:00:00 rich https://onaji.me/entry/2023/09/25 1.0 100%