onaji_me https://blog.hatena.ne.jp/onaji_me/ おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。 https://onaji.me/ お店とお客 野毛べろと野毛をめぐる 居酒屋 地元密着 常連 店舗運営 通いたくなるお店 インタビュー 神奈川県屈指の飲食・歓楽街として知られる「野毛」。戦後の闇市から発展し、今では約600軒とも言われる飲食店が軒を連ね、「呑んべえの聖地」として連日多くの人でにぎわうエリアとなっています。本シリーズでは、野毛の酒場案内人・野毛べろさんの案内のもと、そんな野毛の酒場の魅力と、この街自体が人を引きつける理由を探っていきます。 これまで2回にわたって記事をお届けしてきた当シリーズも今回が最終回。第3回目のテーマは「せんべろ」。元は“1,000円でベロベロに酔える”ことを表現したこの言葉ですが、野毛では数年前からこの概念をメニュー化した「せんべろセット」を提供する店が増えています。「せんべろ」にかける店… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fonaji.me%2Fentry%2F2026%2F02%2F05" title="野毛の「せんべろセット」から見えてきた、街の風土に合った経営戦略 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/onaji_me/20260128/20260128164300.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-05 15:30:00 rich https://onaji.me/entry/2026/02/05 1.0 100%