onaji_me https://blog.hatena.ne.jp/onaji_me/ おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。 https://onaji.me/ お店とお客 地元密着 常連客を生む店づくり 常連 店舗運営 インタビュー 信濃川が育んだ豊かな大地が広がる日本有数の米どころ、新潟市南区味方（あじかた）に「マスヤ味方店（以下、マスヤ）」はあります。一見、オーソドックスなご当地スーパーといった趣。しかし、商品点数およそ5,000点のうち、売り上げの3割超に相当するのが日本各地から取り寄せた食の逸品で、その充実ぶりに驚かされます。“毎日が全国うまいもの大会”というユニークな戦略で、同店を4年で売り上げ３倍の大人気店に育て上げた株式会社マスヤ社長・栗林礼奈さんに、大逆転黒字に導いたアイデアや実行力の背景を取材しました。 かつてはキャリア志向。家業のスーパーとは無縁の人生だった “物々交換”で知られざる全国の逸品を発掘 強… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fonaji.me%2Fentry%2F2026%2F05%2F14" title="業績低迷を脱して売り上げ3倍に！新潟のローカルスーパーが「食のパワースポット」と言われるまで - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/onaji_me/20260508/20260508183620.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-14 14:00:00 rich https://onaji.me/entry/2026/05/14 1.0 100%