oneclioneone https://blog.hatena.ne.jp/oneclioneone/ 旅籠庭 https://oneclioneone.hatenablog.jp/ 梅干し作り お庭 23℃ 92％ 雨 霧雨がが降ってますそろそろ雨上がるかな 居間 25℃ 73％ さあ、ようやく本漬けができました 記録として残しておきましょう 南高梅 最終4354g（145個） 塩 653g（塩分15％） 重し5200g（梅総量の約1.2倍） 消毒用アルコール ステンレスボール 久松5号壺（9リットル） 昨年と違うところは、梅の量が増えたことです 申年の梅で作った梅干しは縁起がいいとのことで、青梅3キロから5キロに増やしました 旅籠には久松の3号壺と5号壺の2つがあります それに伴って、久松の壺も昨年の3号（5.4リッター）から5号（9リッター）にかわりました と言うことは壺を2つ使… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foneclioneone.hatenablog.jp%2Fentry%2F2016%2F06%2F19%2F155551" title="2016申年の梅干しづくり本漬け開始 - 旅籠庭" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oneclioneone/20250429/20250429055102.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-19 15:55:51 rich https://oneclioneone.hatenablog.jp/entry/2016/06/19/155551 1.0 100%