onsentamago77 https://blog.hatena.ne.jp/onsentamago77/ おんせんたまごのお気楽日記 https://onsentamago77.hatenablog.com/ お蕎麦 長野県の開田高原はお蕎麦の産地。道路沿いにはいやというほどのおそば屋さんがある。こんな田舎にこれだけのおそば屋さんがあっていいのだろうかと思う。また、旅館・民宿を兼ねたお店も目立つ。私が訪れた「ふもと屋」さんは築２００年の建物の旅館のお蕎麦処である。玄関を入ると囲炉裏があり、郷愁を感じるたたずまいの店だ。広い座敷にテーブルが８卓くらいある。ストーブの近くの席に移動。とても寒いのだ。ワサビは自分ですり下ろす。楽しいような面倒くさいような。。。私は後者だな。もりそばを注文、７５０円也。薬味はネギと大根おろし、そしてあの生ワサビ。中太よりやや細めの麺である。山形のそばに慣れているのでややコシが無いよ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fonsentamago77.hatenablog.com%2Fentry%2F2007%2F11%2F08%2F110215" title="ふもと屋 - おんせんたまごのお気楽日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/onsentamago77/20251005/20251005111731.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-11-08 11:02:15 rich https://onsentamago77.hatenablog.com/entry/2007/11/08/110215 1.0 100%