onsentamago77 https://blog.hatena.ne.jp/onsentamago77/ おんせんたまごのお気楽日記 https://onsentamago77.hatenablog.com/ 食べもの＆外食 奥飛騨温泉郷・平湯温泉名物の反対たまご。 普通の温泉たまごと反対で黄身が固くて、白身が柔らかいのだ。 平湯温泉バスターミナル近くの「つるや商店」で売っている。 「つるの湯」源泉の温泉分析表も掲げられている。 店内に入りおばちゃんにお金を払う。 １個５０円と良心的な値段である。 店先に出たおばちゃんはお湯の中に手を突っ込み玉子を掴み取る。 「熱くないですか？」 「熱いよ！」 温度計を見ながら普通に、 「６７度、いつもよりぬるいねぇ～」 びっくり！！ 夕食にその「反対たまご」をいただく。 黄身がしっかり固まって白身がトロトロの 紛れもない「反対たまご」であった。 美味しい！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fonsentamago77.hatenablog.com%2Fentry%2F2011%2F11%2F05%2F180636" title="平湯温泉の反対たまご - おんせんたまごのお気楽日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/onsentamago77/20251006/20251006042727.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-05 18:06:36 rich https://onsentamago77.hatenablog.com/entry/2011/11/05/180636 1.0 100%