onsentamago77 https://blog.hatena.ne.jp/onsentamago77/ おんせんたまごのお気楽日記 https://onsentamago77.hatenablog.com/ 食べもの＆外食 東北の春は山菜の季節。 産直をのぞくのが楽しくなる。 今年はすでにあちこちからタケノコをいただいた。 たけのこご飯に天ぷら、煮物と美味しい。 そして最も食べた山菜がコゴミ。 山形や西川町の産直、岩出山でも安く買えた。 アク抜きの必要がなく、買ったその日に食卓に上る。 胡麻和えが一番好きだが、おひたしやマヨしょうゆ和えも美味しい。 初めて買った姫ウコギはおひたしにした。 友達がハリギリを持ってきてくれた。 若い葉は天ぷらが美味しい。 ハリギリの袴は普通捨てるが、くれた彼女はそれが美味しいという。 袴はさっと茹でて酢味噌和えでいただくととても美味しい。 GWの２日から６日まで我が家で過ごした息子一… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fonsentamago77.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F16%2F071237" title="春は山菜料理 - おんせんたまごのお気楽日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/onsentamago77/20260508/20260508145602.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-16 07:12:37 rich https://onsentamago77.hatenablog.com/entry/2026/05/16/071237 1.0 100%