ooioidon https://blog.hatena.ne.jp/ooioidon/ 「おーいおいどん」の家庭菜園・園芸・地域情報 https://ooioidon.hatenablog.com/ 家庭菜園 収穫してから考えるスタイル 畑の唐辛子が、見事に赤くなった。真っ赤に熟れて、まるで「さあ、食べてください」と言わんばかりの姿で並んでいる。 ……が、正直に言うと、育てたはいいけれど、どうやって食べるか考えていなかった。 青い時に食べたら地獄を見た 実は青いうちに1本だけ収穫して、炒め物に使ってみた。ほんの少しだけだったのに、とにかく辛い。家族の箸が止まり、「これ、何入れたの？」と聞かれる始末。それ以降、怖くてまともに使えていない。 一味唐辛子にしてみようか そんな中で思いついたのが「干して乾燥 → 一味唐辛子にする」という方法。これなら、うどん、そば、そうめんにちょっと振りかけて使えるし、保存… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fooioidon.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F29%2F113433" title="唐辛子が赤くなったけど、どうしよう？ - 「おーいおいどん」の家庭菜園・園芸・地域情報" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ooioidon/20250729/20250729113323.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-29 11:34:33 rich https://ooioidon.hatenablog.com/entry/2025/07/29/113433 1.0 100%