ookumaneko127 https://blog.hatena.ne.jp/ookumaneko127/ ookumanekoのブログ https://ookumaneko127.hatenablog.com/ ノンフィクション エッセイ これが昨夜のことで、 チルド室に入れて、 食べたのは今朝。 ひとくち口に入れると「うっ、生臭い」 家人が出かけた後、 わが家のブラック・ジャックが、出動！ 緊急手術を執り行いました。 しめ鯖を酢飯から外し、慎重に裏返し、患部を露出させます。 「メス！」 はないので、箸やスプーンで、 オペレーションに臨みます。 銀色の皮の下の黒い部分(血合い）を丁寧に取り除きます。 そして、そのできた空間にガリを押し込みます。 何事もなかったかのように、元通り鯖を酢飯に乗せてオペ終了です。 これだけですが、生臭味は消え、美味しく食べられました。 鯖好きの皆さま、お試しあれ。笑 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fookumaneko127.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F08%2F103000" title="ミイシャが鯖の押し寿司を買ってきてくれました。 - ookumanekoのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ookumaneko127/20220922/20220922114858.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-08 10:30:00 rich https://ookumaneko127.hatenablog.com/entry/2025/01/08/103000 1.0 100%