Mtkisco3 https://blog.hatena.ne.jp/Mtkisco3/ おおパパの茅ヶ崎と札幌日記 https://oopapa.hatenablog.com/ 家ごはん 貴景勝が休場になった。 相撲が見られないのは残念だが先日も書いたように休んでくれて良かったように思う。中途半端なことをせずしっかり治してまた元気な姿を見せて欲しい。 追記 今、ネットを見たら８日目から出ると言っているらしい。やめとけ、やめとけ。そんなに焦ることはない !! さて、昨日の夕食は鰹と牛スジという組み合わせ。 意外な組み合わせだがタンパク質とコラーゲンという意味合いで私としては一応は理屈が通っているつもり。この時期の鰹がうまいのは当たり前として、この日の牛スジは呆れてしまうほどアクが出た。二度も煮こぼしてようやくスッキリさせ、それを炒めた玉ねぎ、アルコールを飛ばした赤ワインと一緒に圧… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foopapa.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F18%2F093929" title="鰹のサラダと牛スジのシチュー - おおパパの茅ヶ崎と札幌日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Mtkisco3/20190518/20190518092816.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-18 09:39:29 rich https://oopapa.hatenablog.com/entry/2019/05/18/093929 1.0 100%