Orange-tree https://blog.hatena.ne.jp/Orange-tree/ 食べ物色々 https://orange-tree.hatenadiary.com/ 根菜 果物 魚 先月買って、頭と内臓取って冷凍していたまま放置。 いい加減食べなきゃ。笑 頂いたどデカい大根の調理にどうしようかと思ってて、大根おろし！ ならば秋刀魚！と解凍。 秋刀魚丸々焼く為の専門フライパン(挟んで両面焼き出来るタイプ)あるんだけど、 もう引っ張り出すの面倒で、半分に切って普通にフライパンで。 塩を両面に振って、油をしいたフライパンで両面じっくり。 大根おろしにシークワーサー添えて、 完成！ 今頃になって初秋刀魚の塩焼き。 脂が乗ってて旨〜❤︎ 北海道産だかの秋刀魚でちょっとお高い秋刀魚だったな確か。 一般に見る秋刀魚って、一匹100円くらいだけど、コレ倍した。 よくぞウチの単身用のショボ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Forange-tree.hatenadiary.com%2Fentry%2F2017%2F12%2F26%2F205718" title="今頃秋刀魚の塩焼き、酢橘じゃなくてシークワーサー添え。 - 食べ物色々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/Orange-tree/20171226/20171226203445.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-26 20:57:18 rich https://orange-tree.hatenadiary.com/entry/2017/12/26/205718 1.0 100%