Orange-tree https://blog.hatena.ne.jp/Orange-tree/ 食べ物色々 https://orange-tree.hatenadiary.com/ やっと出来た、モンブラン✨ プロみたいに綺麗に絞ったうにょうにょは出来ん！！ 不器用な私には無理だ。あれはそれなりの高度な技術がいる。 今回はスポンジ作らずに、 寝かせずに焼いて固くてもそもそしてしまった失敗クッキーを砕いてバターとホイップで練りこんでタルト地のようにしたのを底の下敷きに。 頑張って裏ごしした栗パウダーがたんまりあったのでそれを練りこんだクッキー。 👇コレを砕いた。(えらい時間かかった。) 途中経過の写真がさほどなく、鬼皮剥いた後の写真がコレ👇 トータル何日かけて何時間かかっただろう。 栗2kg弱、鬼皮剥くのに3時間。(一部傷んでたのとか除いて、うち500gぐらいは栗ご飯に) … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Forange-tree.hatenadiary.com%2Fentry%2F2020%2F11%2F18%2F111220" title="ALL手作りモンブラン、リベンジ編。 - 食べ物色々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/Orange-tree/20201118/20201118102925.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-18 11:12:20 rich https://orange-tree.hatenadiary.com/entry/2020/11/18/111220 1.0 100%