ShizukuAmano https://blog.hatena.ne.jp/ShizukuAmano/ ありふれた毎日ありふれた幸せ https://ordinaryeveryday.hatenadiary.jp/ 畑仕事 北海道に移住して出会ったものの中に 「ルバーブ」がある。 最初はジャムの美味しさにハマったのがキッカケだった。 ルバーブはタデ科ダイオウ属の食用品種。 シベリア南部原産の多年草で可食部は茎になる。 日本に入ってきたのは明治初頭だとか。 調べてみると北海道だけだと思ったら… 実は栽培が始まったのは長野県だと知ってビックリ💦 いずれにしても涼しい地域での生産みたい。 一般的にはジャムにするといいと書かれているけれど 他にもレシピはありそう☺ 高血圧やむくみ改善効果があって、更にビタミンCや アントシアニンが豊富で強力な抗酸化作用がある… つまり、活性酸素によるダメージから肌を守ってくれて アンチエ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fordinaryeveryday.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2024%2F06%2F02%2F233000" title="ハマってしまった！バジルとルバーブ - ありふれた毎日ありふれた幸せ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/ShizukuAmano/20240602/20240602220247.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-02 23:30:00 rich https://ordinaryeveryday.hatenadiary.jp/entry/2024/06/02/233000 1.0 100%