log134 https://blog.hatena.ne.jp/log134/ オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ- https://orecipe.hatenablog.com/ [14] サラダ [菜] トマト [菜] きゅうり [豆] 豆腐 [菜] 大葉 なぜイタリアサラダなのかというと、単純にトマトとオリーブオイルを使っておりなんとなくこれはイタリアの組み合わせだなと思ったからである。 和風なのは、豆腐と大葉を使っており、これもなんとなくそのまま｢イタリアサラダ」だとイタリア人に申し訳ないと感じがしたからだ。豆腐がモッツァレラチーズで大葉がバジルであったら完全にイタリアサラダである。 ではなぜ、「イタリア風和サラダ」ではないのというと、きゅうりの「緑」、豆腐の「白」、トマトの「赤」がイタリアの国旗を表しているからである。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Forecipe.hatenablog.com%2Fentry%2F2013%2F09%2F28%2F113605" title="トマト、キュウリ、豆腐を使った「和風イタリアサラダ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/log134/20130928/20130928111151.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-09-28 11:36:05 rich https://orecipe.hatenablog.com/entry/2013/09/28/113605 1.0 100%