oremesih https://blog.hatena.ne.jp/oremesih/ お昼ですけど何か？ https://oremesih.hateblo.jp/ うどん なす 縦2つに切り小口からななめ切り 生しいたけ スライスする おろしショウガ アスパラ 斜め3～4cmに切ってラップをし、電子レンジで湯がき冷めたら冷蔵庫に入れておく。 プチトマト 細うどん サラダ油 塩 麺つゆ ゴマ 青のり ① フライパンになす、生シイタケ、おろしショウガを入れ、塩をふり、たっぷりのサラダ油で炒める。常温に冷めたら冷蔵庫にいれておく。 ② 鍋に湯を沸かし、沸騰したら細うどんを入れ箸で麺をほぐしたらザルに取り冷水で麺をしめる。 ③ 麺をお皿に盛り、なす、アスパラ、プチトマトをもりつけ、ゴマ、青のりをふる。 ④ ③の上から麺つゆを回しかけて出来上がり。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foremesih.hateblo.jp%2Fentry%2F2010%2F07%2F05%2F171319" title="なすの冷うどん - お昼ですけど何か？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oremesih/20250503/20250503152706.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-05 17:13:19 rich https://oremesih.hateblo.jp/entry/2010/07/05/171319 1.0 100%