yumeuranaikun https://blog.hatena.ne.jp/yumeuranaikun/ 我が家の秘伝のオリジナルレシピ https://originalrecipe.hatenadiary.com/ 豆腐 寒い季節になると、なんだか温かいものが恋しくなりませんか。湯気の立つ熱々の料理を頬張る瞬間、体だけでなく心までほぐれていくような、あの幸福感。今日ご紹介するのは、そんな寒い日にぴったりの一品です。 実はこの料理、私の祖母が冬になると必ず作ってくれた「厚揚げの煮物」をベースに、長年かけて進化させてきたレシピなんです。祖母は福井の出身で、報恩講という行事のたびに厚揚げを使った郷土料理を食卓に並べてくれました。あの素朴でどこか懐かしい味わいが忘れられなくて、でも現代の食卓にも合うようにアレンジできないかとずっと考えていたんですよね。 試行錯誤を重ねること数年。和の味噌と洋のクリームを掛け合わせ、厚揚… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foriginalrecipe.hatenadiary.com%2Fentry%2F20251211%2F1765451278" title="厚揚げの濃厚味噌クリームグラタン｜節約なのに絶品おかず - 我が家の秘伝のオリジナルレシピ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-11 20:07:58 rich https://originalrecipe.hatenadiary.com/entry/20251211/1765451278 1.0 100%