oryu2025 https://blog.hatena.ne.jp/oryu2025/ oryu2025’s blog https://oryu2025.hateblo.jp/ 中国（上海生活） お友達が誘ってくれたので参加してきました。参加費 150元 約2,700円 皮作りから！ 小麦粉250g と 水100cc だけ。 でも実際に使った水は50ccちょいぐらい 少しずつ水を入れては箸でかき混ぜるを繰り返す。 ポロポロになったら手で練り合わせる。耳たぶぐらい。 また練って棒状にして親指大のおおきさずつ引きちぎる。 それを棒で伸ばして手のひらサイズまで伸ばして餡を包む。 こんなんができます 不器用な私はなかなか上手く包めなかった。画像の餃子は他人作（笑） 茹でたらこんなんになります 沸騰したお湯に入れて一方向に混ぜる。底と餃子同士がくっつかないように。パスタゆがくときと同じですね。で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foryu2025.hateblo.jp%2Fentry%2F59955be7c4d82183d4329633ed6a619d" title="中国de水餃子教室に行ってきたよ！ - oryu2025’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oryu2025/20250625/20250625235234.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-10 09:29:11 rich https://oryu2025.hateblo.jp/entry/59955be7c4d82183d4329633ed6a619d 1.0 100%