osabskpj https://blog.hatena.ne.jp/osabskpj/ WPP大阪バスケプロジェクト　　栄養ブログ https://osabskpj.hatenablog.com/ なんで、お菓子や果物は甘いのでしょう？ それは糖分（炭水化物）が含まれているからです。 「よく噛んで食べなさい」親や学校で良く言われませんでしたか？ ご飯をよく噛むと段々甘く感じるのは唾液に含まれる消化酵素がデンプンを分解して甘みのあるブドウ糖に変化するからです。つまり、口に入れたときから消化は始まりよく噛んでから飲み込むと胃腸の負担が軽減され消化が良くなります。炭水化物の場合、消化吸収が良いのでもとより胃腸の負担は少なく特に運動時重宝されるエネルギー源です。 炭水化物は炭素と水の化合物です。 食物繊維も炭水化物ですが、エネルギー源にはなりません。 糖質は単糖、二糖類、多糖類に分類されます。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fosabskpj.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F28%2F174148" title="第14回（2020）バスケコラム　炭水化物と糖質の話 - WPP大阪バスケプロジェクト　　栄養ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osabskpj/20200728/20200728173734.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-28 17:41:48 rich https://osabskpj.hatenablog.com/entry/2020/07/28/174148 1.0 100%