furu0622 https://blog.hatena.ne.jp/furu0622/ 釣り好き坊主の坊主日記 https://osakana99.hatenadiary.com/ 身の透き通ったカワハギちゃん。 薄造りにするとあのフグの薄造りと変わらないほど綺麗な身のカワハギちゃん。 しかし私はカワハギ釣りをメインにした事は一度もありません。 私はグレ釣りがメインだからです。 そのグレ釣りの外道としてカワハギちゃんは釣れるのですが、あくまでカワハギちゃんはグレ釣りの敵なんです。 いわゆる餌取りと言われる存在なんですが、このカワハギちゃんも子を持ってる時期は大変貴重な魚ではあります。 外道とはいえこの魚、とても美味しいんです。 そんなカワハギちゃんの私なりの調理方法を簡単ですがご紹介します。 まず捌き方から。 鱗はないので、尾びれと腹ビレから叩き切り、尻尾も切り落とします… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fosakana99.hatenadiary.com%2Fentry%2F20161101%2F1478002960" title="カワハギの釣りと調理方法 - 釣り好き坊主の坊主日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-01 21:22:40 rich https://osakana99.hatenadiary.com/entry/20161101/1478002960 1.0 100%