funacky1988 https://blog.hatena.ne.jp/funacky1988/ 日本酒愉快者ブログ https://osakefunky.hatenablog.com/ 岐阜県のお酒 当ブログは、入手困難銘柄を扱わない傾向にあり、理由はただわざわざ大変な思いをしたくないというだけなんですが。笑 購入機会に恵まれたので「射美」で。 日本一小さい蔵としても有名ですが、個人的にはそこまで興味もなく、恥ずかしながらラインナップも詳しくありません。 今回は、白麹を使用した「ＷＨＩＴＥ」です。白麹を使用したお酒は酸味が強く、好きな銘柄が多いんですよね。 香 麹っぽい香りとマスカットが同居しています 味 前評判ほど甘さを強く感じないですね。シルキーな舌触りながら、ペースト状の旨味の存在感は抜群ですね。 透明感もあり滑らかな舌触りから、ますマスカットの果実味を感じます。 そこから、シルキー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fosakefunky.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F11%2F23%2F072905" title="≪１０5≫射美　ＷＨＩＴＥ　２８ＢＹ - 日本酒愉快者ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/funacky1988/20171123/20171123071327.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-23 07:29:05 rich https://osakefunky.hatenablog.com/entry/2017/11/23/072905 1.0 100%