funacky1988 https://blog.hatena.ne.jp/funacky1988/ 日本酒愉快者ブログ https://osakefunky.hatenablog.com/ 奈良県のお酒 久々の風の森。個人的に、信頼を置いている銘柄ですが。 しかし、最近のラインナップの平凡ぷりよ。 毎日飲む人間じゃないので、もう少し考えて銘柄を購入したいですね。 とか言って、有名銘柄買っちゃうんですけどね。もっと冒険しなければ（反省） 有名銘柄を扱うので、どれも説明不要感がありますが、、 ８０７シリーズということで、精米歩合８０であまり磨かないというのは、日本酒好きなら分かりますよね。 まぁ、今の技術だと、磨かない方が個人的には好みの酒が多いですね。 香 マスカット、メロン、カスタード。そこまで強く香らず。 （モダン系はなんかいつもこの香で申し訳ございません。） 味 磨かないモダン系らしく、非… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fosakefunky.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F11%2F104634" title="≪２２３≫風の森　秋津穂　８０７　試験醸造　Ｒ２ＢＹ - 日本酒愉快者ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/funacky1988/20210109/20210109213011.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-11 10:46:34 rich https://osakefunky.hatenablog.com/entry/2021/01/11/104634 1.0 100%