funacky1988 https://blog.hatena.ne.jp/funacky1988/ 日本酒愉快者ブログ https://osakefunky.hatenablog.com/ 完全お初銘柄の豊能梅。 こちらもコンセプトワーカーズセレクションですが、お初銘柄でございます。 吟の夢×ＡＣ９５なので、Ｇ×Ａとのことですが、いかがでしょうか。 最近、高知系のお酒で、新しい酵母というパターンをちらほら見ますが。 派手ですが、そこまでアートに寄りすぎていない感じでよいと思います。 ビン底2ミリぐらいのオリでしょうか。 香 若いメロン。そこまで強く香るタイプではないですね。 味 フレッシュなメロン。かつ酸味が立ってます。 結構酸味がエッジが立って存在感として感じられますね。 全体的に、すっきりしていながら、酸味主体でそこそこ甘い。 なかなかない感覚ですね。 基本、高知のお酒らしく… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fosakefunky.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F03%2F20%2F085207" title="≪２３７≫豊能梅　純米吟醸酒　Ｇ×Ａおりがらみ生 - 日本酒愉快者ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/funacky1988/20210314/20210314094421.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-20 08:52:07 rich https://osakefunky.hatenablog.com/entry/2021/03/20/085207 1.0 100%