osler https://blog.hatena.ne.jp/osler/ このはずく医者の「よろず備忘録」 https://osler.hatenadiary.org/ 循環器科 #その他の病気 トランス脂肪酸は植物油を硬くしたり、長持ちするために水素を添加したときに発生したり する物質です。 このトランス脂肪酸は実に多くの食品に含まれていて、身近なところではマーガリン、パン、 ケーキ、スナック菓子などに含まれています。 したがって商品としてのこれらの食品を口に入れると、自然にトランス脂肪酸を体内にいれる ことになります。 天然に存在しているものではないために、体内に蓄積されると心臓病や脳卒中、不妊症などの 症状が現れる可能性があるといわれています。 トランス脂肪酸を減らそうとする動きは世界的に広まっており、アメリカやカナダでは トランス脂肪酸の表示が義務付けられています。 一方日本で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fosler.hatenadiary.org%2Fentry%2F25390711" title="コレステロール　　「トランス」に注意 - このはずく医者の「よろず備忘録」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osler/20010101/20010101021500.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-09-17 01:08:09 rich https://osler.hatenadiary.org/entry/25390711 1.0 100%