osler https://blog.hatena.ne.jp/osler/ このはずく医者の「よろず備忘録」 https://osler.hatenadiary.org/ その他の病気／健康 #その他の病気 タマネギは、消化器の免疫を高め、食道がん、胃がん、大腸がんを予防すると いわれています。 タマネギを切ると涙が出てきます。 アリルプロピオンという催涙物質が原因です。 この刺激物質には数種類の刺激物が混在しており、その中の１つに硫化アリル という成分があります。 この物質は、発がん物質も抑制するとされ注目されている存在です。 がん細胞は急に体内に出現するのでなく、活性酸素や発がん物質との絡みがあって はじめてがん細胞として生み出されます。 このがん細胞が増殖して「がん」となるわけですが、硫化アリルは発がん物質を 無毒化する、活性酸素を取り除くという２つのがん予防効果を発揮するのです。 さらにタ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fosler.hatenadiary.org%2Fentry%2F30965532" title="タマネギの抗がん作用 - このはずく医者の「よろず備忘録」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osler/20010101/20010101044630.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-03-25 07:42:33 rich https://osler.hatenadiary.org/entry/30965532 1.0 100%