osler https://blog.hatena.ne.jp/osler/ このはずく医者の「よろず備忘録」 https://osler.hatenadiary.org/ 生活習慣病 #その他の病気 減塩の取り組み広がる ラーメンの汁残す運動／保健所がレシピ 健康づくり地域ぐるみ 健康意識の高まりを受け、食塩摂取量を減らす「減塩」の取り組みが広がっている。 ご当地ラーメンのスープを残す運動が始まったほか、小学校の給食を減塩食にした自治体もある。 世界保健機関（ＷＨＯ）の目標量のほぼ２倍の食塩を摂取している日本人。地域や家庭でいかに減塩を進めたらよいのだろうか。 山形県米沢市のご当地ラーメン「米沢らーめん」。 店主らが、ゴールデンウイークから減塩運動に立ち上がった。 「うめぇげんどもスープのごすじゃぁ」。 米沢弁で「おいしいのですがスープは残します」という意味だ。 ラーメン店はこう書かれたプ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fosler.hatenadiary.org%2Fentry%2F42803303" title="減塩の取り組み広がる - このはずく医者の「よろず備忘録」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osler/20010101/20010101081130.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-20 06:00:00 rich https://osler.hatenadiary.org/entry/42803303 1.0 100%