osler https://blog.hatena.ne.jp/osler/ このはずく医者の「よろず備忘録」 https://osler.hatenadiary.org/ 感染症 #その他の病気 ウェルシュ菌食中毒、ご注意 熱に強く、カレーや煮物で発生 食中毒を引き起こす「ウェルシュ菌」をご存じですか？ この菌には熱に強いものがあり、作りおきしたカレーや煮物などを食べて発症するケースが多くみられます。 春にも食中毒が起きており、注意が必要です。 ３月８日夕方から翌朝にかけて、東京の私立幼稚園の園児６７人と教職員９人の計７６人が次々と、下痢や腹痛、嘔吐の症状を訴えた。 複数の患者の便からウェルシュ菌が検出され、保健所は、８日昼の「年長組を送る会」で食べたカレーが原因と断定。 カレーは、７日午前１１時ごろから、教職員と園児が職員室で、二つの大きな鍋を使って作り、そのままの状態で、一晩常温で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fosler.hatenadiary.org%2Fentry%2F43238964" title="ウェルシュ菌食中毒 - このはずく医者の「よろず備忘録」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osler/20010101/20010101012820.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-17 06:00:00 rich https://osler.hatenadiary.org/entry/43238964 1.0 100%