osugi_katsudon https://blog.hatena.ne.jp/osugi_katsudon/ 大杉カツ丼の 月に向かって喰え！ https://osugi-katsudon.hatenadiary.jp/ ソースカツ丼 福井ソースカツ丼 カツ丼専門店 名古屋市／中区・東区 名古屋で福井のソースカツ丼がいただける店と言えば、北区の越前が有名ですが、こちら越廼屋（こしのや）は2015年のオープン。恥ずかしながら、存在を知ったのは最近のことです。 ご主人は福井出身。オープン当初は夜の営業も有ったようですが、現在はランチタイムのみの営業です。 越前おろしそばもいただけるとのことで、セットでいただきます。カツ丼（カツ3枚）おろしそばセット（1,350円）。蓋付きで提供されます。 私は本場福井のソースカツ丼はほぼ食べたことがありませんので知りませんでしたが、蓋付きで提供されるのが福井式。外した蓋にカツを乗せるのが流儀だそうです。蓋を取ると、細かいパン粉をまとったヒレ肉のカツ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fosugi-katsudon.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F10%2F15%2F000000" title="越廼屋＠丸の内でカツ丼おろしそばセット - 大杉カツ丼の 月に向かって喰え！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osugi_katsudon/20201002/20201002235909.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-15 00:00:00 rich https://osugi-katsudon.hatenadiary.jp/entry/2020/10/15/000000 1.0 100%