osugi_katsudon https://blog.hatena.ne.jp/osugi_katsudon/ 大杉カツ丼の 月に向かって喰え！ https://osugi-katsudon.hatenadiary.jp/ あんかけカツ丼 大衆食堂 麺類食堂 岐阜県／東濃 このブログを始める、というかカツ丼を深く掘り下げたいと思うきっかけになったのが、あんかけカツ丼との出会いでした。 blog.livedoor.jp だがしかーし、あんかけカツ丼元祖の店が未訪だったのです。 カツ丼ブログをやるからには、この店を外す訳にはいきません。 瑞浪駅前にある加登屋食堂。 創業約100年という表記も見かけますが、1937（昭和12）年創業という記述もあり、何が正しいのかは調べきれていません。いずれにせよ長い歴史を積み重ねた店であり、その創業時から提供しているのが、あんかけかつ丼ということです。 当時は卵が貴重だった時代。卵とじで1個の卵を使ってしまうと安く提供できないので、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fosugi-katsudon.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F11%2F26%2F000000" title="加登屋食堂＠瑞浪駅前で大あんかけかつ丼 - 大杉カツ丼の 月に向かって喰え！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osugi_katsudon/20201124/20201124214605.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-26 00:00:00 rich https://osugi-katsudon.hatenadiary.jp/entry/2020/11/26/000000 1.0 100%