osugi_katsudon https://blog.hatena.ne.jp/osugi_katsudon/ 大杉カツ丼の 月に向かって喰え！ https://osugi-katsudon.hatenadiary.jp/ 玉子とじカツ丼 麺類食堂 名古屋市／瑞穂区・天白区・緑区 我が母校である名古屋市立緑高校から近い場所にある、手打ち麺処 石松。 昭和55年にこちらで開業、麺職人歴は65年だそう。 ずっと宿題店としていて、ご主人が80歳を越えるご高齢ということもあり早く行かなきゃ、と思っていたのですが、まだまだお元気そうで安心です。 味噌煮込みが人気ですが、それは家族に任せてカツ丼を注文します。味噌汁と冷奴、漬物付きでの提供。味噌煮込みがウリというだけあって、熱々味噌汁も具沢山でウマい。丼寄りの画。玉子とじのトロトロ具合が画像から分かりますよね。 肉の厚さは8ミリ程度で、やや薄目。カラリとした衣で揚げ油がいい香り。お肉はカッチリした仕上がり。 具ナシの玉子とじは甘味強… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fosugi-katsudon.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F02%2F04%2F190000" title="石松＠緑区鳥澄でカツ丼 - 大杉カツ丼の 月に向かって喰え！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osugi_katsudon/20250126/20250126104054.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-04 19:00:00 rich https://osugi-katsudon.hatenadiary.jp/entry/2025/02/04/190000 1.0 100%