osugi_katsudon https://blog.hatena.ne.jp/osugi_katsudon/ 大杉カツ丼の 月に向かって喰え！ https://osugi-katsudon.hatenadiary.jp/ ソースカツ丼 玉子とじカツ丼 SA・PA・道の駅 滋賀県 新名神高速道路 土山サービスエリアのフードコードでカツ丼が食べられることは以前からチェックしていましたが、なかなかタイミングが合わず。 今回はちょうど夕食時に立ち寄りました。 カツ丼は、とろたまソースか味噌か。味噌は普通すぎるので、とろたまソースの食券を購入します。さすがフードコート。提供時間が早い。 味噌汁付きで漬物類は無し。丼寄りの画。 カツは細かい衣でサクりとした歯ごたえ。肉の厚みが15ミリ以上という、フードコートではまず出てこないタイプ。 すごく柔らかくて食べやすいんだけど、これは成型肉ですかね。肉々しさはなく全体的にハムのような食感。なかなか上手に作ってありますよ。 玉子はネーミング… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fosugi-katsudon.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2026%2F04%2F29%2F190000" title="新名神 土山SAで とろたまソースカツ丼 - 大杉カツ丼の 月に向かって喰え！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/osugi_katsudon/20260419/20260419112535.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-29 19:00:00 rich https://osugi-katsudon.hatenadiary.jp/entry/2026/04/29/190000 1.0 100%