ot_nail https://blog.hatena.ne.jp/ot_nail/ ツレヅレ食ナルモノ https://ot-icecream.hatenablog.com/ O.T.COOKING おつまみ ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。珍しくホットプレートでお魚メニュー。干物を使えば処理が苦手な私でも簡単に作れます。 オーケーで山安の縞ホッケが特売になっていたので、これを使います。 ①オリーブオイルでニンニクとホッケを焼く ②ミニトマト・マッシュルームを加える ③白ワイン・みりん・水※を入れて10分蒸し焼き ④刻んだ大葉とブラックペッパーで出来上がり ※白ワイン50ml・みりん20ml・水50mlアサリなし、塩もなし。 なんちゃってが過ぎるけど。 干物から出る塩分と旨みで、めちゃくちゃ美味しいスープになってる。 ホッケもふっくらです。調理したなんて言えないくらい簡単だけど、見た目… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fot-icecream.hatenablog.com%2Fentry%2Fatkamackerel%2Facquapazza" title="ホッケの干物でなんちゃってホットプレートアクアパッツァ - ツレヅレ食ナルモノ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ot_nail/20260429/20260429182444.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-03 07:00:16 rich https://ot-icecream.hatenablog.com/entry/atkamackerel/acquapazza 1.0 100%