ot_nail https://blog.hatena.ne.jp/ot_nail/ ツレヅレ食ナルモノ https://ot-icecream.hatenablog.com/ O.T.COOKING おつまみ ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。久々にリュウジさんのレシピから。やってみたかった、さけるチーズアヒージョ。www.youtube.com このアヒージョは、さけるチーズを使うことがマスト。それ以外は何でもアリかも。 本家はエリンギ使用ですが、私はマッシュルームです。細かい行程が気になる方はリュウジさんの動画からどうぞ。 さけるチーズを"さいて"使うのではなく、カットして使います。 チーズ以外に、マッシュルーム、潰したニンニク、唐辛子、塩、ブラックペッパー、白だしを入れたら、後は満遍なくオリーブオイルを注ぎ、弱火で加熱スタート。 数分でグツグツと。マッシュルームに火が通れば即出来上… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fot-icecream.hatenablog.com%2Fentry%2Fryuji%2Fsakerucheese" title="さけるチーズアヒージョ - ツレヅレ食ナルモノ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ot_nail/20250215/20250215152812.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-25 07:01:28 rich https://ot-icecream.hatenablog.com/entry/ryuji/sakerucheese 1.0 100%