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  <blog_title>京都てっぱん日記</blog_title>
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    <anon>ミシュラン京都</anon>
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  <description>ミシュランガイド京都2026が発表されました！昨年のミシュランはこちらです↓ otaku-son.hatenablog.com 三つ星に今年新しく選ばれたのは｢美山荘｣。立原正秋や白洲正子など多くの文化人から愛されてきた左京区花脊の名店です。瓢亭と菊乃井は17年連続獲得だそうです！ 美山荘(花脊)★→一休.comレストラン 京都府京都市左京区花脊原地町375 ℡：075-746-0231 山菜、茸などの野草や鮎やアマゴなどの川魚、野鳥、猪、鹿、熊など野趣に溢れる自然の恵みを使った｢摘草料理｣が有名。ちなみに料理研究家の大原千鶴さんは4代目当主中東久人さんの姉。 otaku-son.hatena…</description>
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  <published>2026-05-03 21:30:50</published>
  <title>＜ミシュラン京都2026＞三つ星に6年ぶりに選ばれた新店はあの名店。二つ星は19店！</title>
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