OTAPY-DrBEAUT https://blog.hatena.ne.jp/OTAPY-DrBEAUT/ DrBEAUTのOTAPY日記 https://otapy-drbeaut.hatenadiary.org/ オタピー茶の湯； 日常茶飯の「こころ」・・８９ 俯瞰思考； 価値性の幻想； ハイカルチャー、ポップ、キッチュ、サブカルチャーとの界を紛らかす・・４７ 信天流の食文化については、食材は可能な限り自然界の植物、動物食材を良しを基本としています。 近郊での秋冬の山野で言えば、クリ，ギンナン、トチ、クヌギの実、ムカゴや自然薯などを採集することが出来ます。 ホウロで炒りながら食べるのは最高です。 また、日常の野菜などの食材は、自宅や職場などの空き地で栽培するか、近郊で栽培された食材を販売しているところで手に入れるのです。 つまりは、可能な限りのローカル食材での食事とするのです。 動物性の食材では、最近の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fotapy-drbeaut.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081227" title="オタピー茶の湯；信天流健康で文化的な生活・５ - DrBEAUTのOTAPY日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/97/0000006197/86/imge2c00fcazik0zj.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-27 00:00:00 rich https://otapy-drbeaut.hatenadiary.org/entry/20081227 1.0 100%