Otohatoanzu https://blog.hatena.ne.jp/Otohatoanzu/ 浜ノミクス https://otohatoanzu.hatenablog.com/ 秘密のレストラン さて冷たい桃のスープが絶品で１年前から予約していた場所と電話番号は書けない秘密のレストラン「カシェＡＩＯＩ」さんへＪＵＮちゃんと行って来た。 玄関横はこんな感じ この日も最初に到着する気の早い２人。 料理教室もされているのでメニューに作り方も書いてあるので今回も書いておきますね。 和の前菜とうもろこしの焼きしんじょ 枝豆の冷煮 白身魚のすり身、卵白、片栗粉、塩、酒をカッターにかけ、とうもろこしを合わせて丸めて蒸し、バーナーで焼き目を付ける。 枝豆は塩で揉み洗いをして茹で、だし汁につけ、直ぐに氷水で冷やす。 見た目が地味でもフワフワの焼きしんじょは美味しかった。 中華の前菜冷やし水餃子 豚ばら肉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fotohatoanzu.hatenablog.com%2Fentry%2F0c5e030bc939f6168944e75f00064bd7" title="１年前から予約済みの秘密のレストラン　in カシェＡＩＯＩ - 浜ノミクス" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/Otohatoanzu/20250930/20250930184204.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-04 16:39:02 rich https://otohatoanzu.hatenablog.com/entry/0c5e030bc939f6168944e75f00064bd7 1.0 100%