Otohatoanzu https://blog.hatena.ne.jp/Otohatoanzu/ 浜ノミクス https://otohatoanzu.hatenablog.com/ グルメ　和食 横浜そごうの地下２階の週変わりのイートインコーナーに山椒の蕎麦と言う食べた事の無い写真を発見しランチで食べてみた。和歌山県の山奥にあると言う「赤玉食堂」山菜山椒蕎麦。注文をする時に「山葵を大盛でお願いします」と言ったので山盛りだ😆先ずは器が立派なのにびっくり。和歌山から運ぶの大変だったろうに。厨房の方が丁寧に一つ一つ山菜の種類を説明して下さった。ぶどう山椒の練り込んだ麺はピリっとして美味しい。むかごもホクホク。ついでに山葵鮨もテイクアウト。わさびの葉でくるんだお寿司で紀州の伝統料理らしい。葉っぱの中のお寿司は、包み紙の順番通りらしい。厨房の方も販売の方も丁寧で大変感じが良い。このイベントの為に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fotohatoanzu.hatenablog.com%2Fentry%2F334006f0418afb6e7f2e730976112e2a" title="山椒蕎麦がめちゃくちゃ美味しかった　in 赤玉食堂 - 浜ノミクス" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/Otohatoanzu/20251002/20251002030656.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-14 18:40:15 rich https://otohatoanzu.hatenablog.com/entry/334006f0418afb6e7f2e730976112e2a 1.0 100%