Otohatoanzu https://blog.hatena.ne.jp/Otohatoanzu/ 浜ノミクス https://otohatoanzu.hatenablog.com/ グルメ　フレンチ 夫と久しぶりのデュバンハッシシへ。 あ～楽しみ過ぎる。早く食べたいな。 まずはビールで乾杯。 クラフトビールを２本注文したら今日は１本しかないとの事でエビスビールと地ビールを１本ずつ。 勿論私はクラフトビール。これを飲んだ後でエビスビールを一口飲むと薄くて美味しくないなあと思った。 トリフのウッフ。ア・ラ・ネージュ パフェみたいな見た目で楽しいな。上のトリュフの香りが贅沢で鼻の穴を広げ存分に味わった。 緑黄色野菜と紫カリフラワームース 蓋を開けると・・・。 こんな感じ。 蕗の薹などの春野菜が沢山で季節感たっぷり。泡がベーコンの味で不思議～。作り方が謎だな。 紫カリフラワーが優しい甘さ。 自家製… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fotohatoanzu.hatenablog.com%2Fentry%2F5bbcba31286374f208cffabba38aff03" title="オマール海老のビスクが濃厚で超美味　in デュバンハッシシ - 浜ノミクス" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/Otohatoanzu/20251002/20251002045611.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-16 16:23:04 rich https://otohatoanzu.hatenablog.com/entry/5bbcba31286374f208cffabba38aff03 1.0 100%