Otohatoanzu https://blog.hatena.ne.jp/Otohatoanzu/ 浜ノミクス https://otohatoanzu.hatenablog.com/ ２０１６　ラスベガスサンディエゴ ラスベガス旅行４日目 いよいよラスベガスも最後の夜。 夫の誕生日でもあったのでちょっと背伸びをしてベラッジオホテル内のミシュラン星を獲得したスターシェフ「マイケル・ミーナ」でディナー。 まずは泡で乾杯。 アラカルトで頼むのは面倒だったのでコースで注文。 それぞれの料理にベストマッチとなワインがついてくるペアリングも注文。 まずはサーモンとキャビアの前菜。 サーモンは大好物。キャビアも適量で美味しい。 パンもしっとりふんわり。バターを塗りたくって食べた。 ハワイのアヒですな。周りの香辛料が辛くて美味しいんだけどトースト３枚はボリュームがありすぎるなあと思った。 トーストに乗せて食べると合うしモリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fotohatoanzu.hatenablog.com%2Fentry%2F95cd361814b46b3939775ab8f1a8001a" title="ミシュラン２つ星各国のエッセンスを取り入れたディナー　in Michael Mina(マイケル　ミーナ） - 浜ノミクス" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/Otohatoanzu/20250929/20250929232105.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-16 16:47:39 rich https://otohatoanzu.hatenablog.com/entry/95cd361814b46b3939775ab8f1a8001a 1.0 100%