Otohatoanzu https://blog.hatena.ne.jp/Otohatoanzu/ 浜ノミクス https://otohatoanzu.hatenablog.com/ イベント 一晩寝かせたあの旨さ！熟カレーがpremiumがになったらしい！ そのカレーをオステリアルッカの桝谷シェフが目の前で作って食べさせてくれるらしい。 よっし！行ってみっか！ えっちらおっちら品川まで行ってきた。 まずは熟カレー&とグリコのお勉強。 グリコの企業理念を24歳の若い社員さんがお話し。 ピッチピチだな。 馴染み深いグリコ製品 写真上のポッキーは海外に輸出している商品だそうだ。 市場調査でカレーを家で作る時にカレーを何種類かブレンドするか？のアンケート結果。 何種類もルーをブレンドしなくて良い様に原材料を20種類も使い味に深みを出したらしい。 熟成500時間させるのは工場の中の置き場にも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fotohatoanzu.hatenablog.com%2Fentry%2Fbbce67687a5b4bbe05942c6059a0b9df" title="熟カレーpremiumトークショー&amp;試食会 #プレ熟部 - 浜ノミクス" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/Otohatoanzu/20251001/20251001083043.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-30 19:10:25 rich https://otohatoanzu.hatenablog.com/entry/bbce67687a5b4bbe05942c6059a0b9df 1.0 100%