Otohatoanzu https://blog.hatena.ne.jp/Otohatoanzu/ 浜ノミクス https://otohatoanzu.hatenablog.com/ 秘密のレストラン いつもの秘密のレストランメンバーの３人で場所は言えない秘密のレストラン カシェＡＩＯＩへ。 栗のスープが人気で１０月の予約は１年前から入れてある。 では頑張って今回もレシピ付きで。 焼き胡麻豆腐 焼ききのこ添え 白の練り胡麻、塩、水、酒をよく混ぜて葛湯を入れて木べらで練り上げ切る。 片栗粉をまぶしてオーブンで焼き、焼ききのこを添える。 出汁も効いてるし何より胡麻豆腐がネットリしていて美味しかった～。 鶏肉のカシューナッツ炒め 鶏肉は塩胡椒。紹興酒、片栗粉で下味を付け油通しをする。 赤・黄パプリカ、長ネギ、カシューナッツ、アスパラは油通しをしてネギ、生姜の微塵切りを炒めスープ・塩・胡椒・紹興酒で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fotohatoanzu.hatenablog.com%2Fentry%2Fd21c84f27aec2819d6a9ff8a9ed912ec" title="３つの前菜が完璧　in カシェ　ＡＩＯＩ - 浜ノミクス" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/Otohatoanzu/20250929/20250929234758.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-19 14:12:30 rich https://otohatoanzu.hatenablog.com/entry/d21c84f27aec2819d6a9ff8a9ed912ec 1.0 100%