Otohatoanzu https://blog.hatena.ne.jp/Otohatoanzu/ 浜ノミクス https://otohatoanzu.hatenablog.com/ グルメ　中華 昨年１０月 夫とパンパシフィックホテル内のトゥーランドットでディナー。 脇屋シェフが独立して初めてお店を出したのがここらしいっす。 久しぶりでワクワク 夜景の見える良いお席で嬉しい まずはメロンパン 割って見ると中は肉饅の餡。「今、本場で流行りです」とご説明。 変と思うでしょ？意外に美味しい。ただ最初に食べるとお腹が結構一杯になるよ～ 恒例の前菜９種盛り トリュフ入り茶碗蒸し 大好物のロブスター これはさっきのロブスターのソースにつけてウマウマで食べた。 鮫の尾と肉の煮物・・・・・・・・・ゲロマズ（すみません。唯一これが美味しくなかったので印象強烈） 鮫の尾っぽが生臭いゼラチン質で「ウゲ！」と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fotohatoanzu.hatenablog.com%2Fentry%2Fe482d8cf888d3d25224a80fed962de99" title="アイアンシェフのヌーベルシノワ　in トゥーランドット - 浜ノミクス" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/Otohatoanzu/20251001/20251001003847.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-06-25 08:12:49 rich https://otohatoanzu.hatenablog.com/entry/e482d8cf888d3d25224a80fed962de99 1.0 100%