Otohatoanzu https://blog.hatena.ne.jp/Otohatoanzu/ 浜ノミクス https://otohatoanzu.hatenablog.com/ グルメ　カフェ 少し前に「ロイヤルホスト復活」の話しを新聞だか雑誌だかで読んだ。 低価格帯攻勢の他のファミレスに押され衰退の一歩を辿っていたロイホが１６年ぶりに前年度の売上を超えたとかそんな話。 見失っていた自社の強みを見なおす事から始めたそうだ。 「メニューの全面改定を年４回から１回に減らすことで、コックが調理や盛りつけに習熟できるようにした」 ふーーん。なる程ね。行ってみっか・・・って事で夫の出張中に一人で朝ご飯を食べに行って来た。 朝なのでガラガラの伊勢佐木町のロイヤルホスト。 ドリンクバーでお代わりオケのオレンジジュースとコーヒー。 もちろん「エッグベネディクト」ドリンクバー付きで８５０円位だったと思… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fotohatoanzu.hatenablog.com%2Fentry%2Feec187619e698981803f5034c26c5673" title="ロイヤルホストの逆襲　エッグベネディクトウマし - 浜ノミクス" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/Otohatoanzu/20250929/20250929210246.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-11-08 09:44:25 rich https://otohatoanzu.hatenablog.com/entry/eec187619e698981803f5034c26c5673 1.0 100%