otoiroha3 https://blog.hatena.ne.jp/otoiroha3/ 思秋期からのオンガク思考 https://otoiroha.hatenablog.com/ ジャズ 映画音楽 初めて新生姜メニューをトライ 新生姜をスーパーで見かけるようになって、 何か作って食べたいなぁ～と。 図書館いった時に雑誌などを見て、 気に入ったのをちょこっとメモしたのを思い出し、、、 そこで決めたのが、メンチカツ。 豚ミンチと新生姜とネギを入れるようになっていた。 適当に買い物したからネギを買い忘れ、 おまけにパン粉も残っていると思っていたら、 ない！！ ネギ無し、パン粉の代わりに食パンを細かく刻んで使った。 種は、溶き卵にパン粉（食パンみじん切り）を混ぜ、 パンに卵をなじませて、 豚ミンチと新生姜のみじん切りを入れ、 塩・こしょうして、 しっかり混ぜて捏ねて、楕円形にまるめた。 我が家は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fotoiroha.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F06%2F05%2F221610" title="I&#39;ll Try（アイル・トライ）♪ - 思秋期からのオンガク思考" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51o31j3k2dL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-05 22:16:10 rich https://otoiroha.hatenablog.com/entry/2023/06/05/221610 1.0 100%