otoriyose_gurume https://blog.hatena.ne.jp/otoriyose_gurume/ グルメ番組 お取り寄せ情報 https://otoriyose-gurume.hatenadiary.org/ B級グルメ TheサンデーNEXT ケイザイNEXTの高知マル秘儲かりグルメ 高知県須崎市 ・橋本食堂 「なべ焼きラーメン（並）」525円 黄色の細麺しょうゆベースの鶏ガラスープ 高知須崎鍋焼きラーメン専門店「橋本食堂」12食入（4人前X3箱・スープ付） ○美味しさの秘密①：味が変わるスープ・親鳥からダシをとる親鳥とは？卵を産んできた親鳥。食肉用に育てられてきたブロイラー（若鶏・食肉用）は生後30日だが、親鳥は卵を産むため生後400日。つまり10倍以上長く生きた鶏。肉が硬いため一般には出回らないが、ダシの出方は半端じゃない・土鍋で高温を維持土鍋は高温を保てるため、まだ煮ている状態とかわらず、ダシが出続け味がどんどん変わっていく … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fotoriyose-gurume.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100307%2F1267946257" title="鍋焼きラーメン　ケイザイNEXT - グルメ番組 お取り寄せ情報" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbali-indah%2fcabinet%2frmn%2f350hashimoto1.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbali-indah%2fcabinet%2frmn%2f350hashimoto1.jpg%3f_ex%3d80x80 Hatena Blog https://hatena.blog 2010-03-07 16:17:37 rich https://otoriyose-gurume.hatenadiary.org/entry/20100307/1267946257 1.0 100%