ouchinopain https://blog.hatena.ne.jp/ouchinopain/ BAKE～おうちのパン教室 https://ouchinopain.hatenablog.com/ パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) ｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡. ご質問があったので シェアさせてくださいね🙆‍♀️ 【⠀ 牛乳をスキムミルクに置き換えた場合、 スキムミルクはお湯で溶かして牛乳と同じ量を入れるのですか？ その場合、スキムミルクの量は決まってるのですか？大さじ1とか… 】 牛乳をスキムミルクに 置き換える場合は、 スキムミルク1:水10になります 牛乳の分量をそのまま水で入れてしまうと、柔らかすぎる生地になってしまいます なんのこっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fouchinopain.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F11%2F122255" title="牛乳をスキムミルクに置き換え - BAKE～おうちのパン教室" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ouchinopain/20201210/20201210233736.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-11 12:22:55 rich https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/12/11/122255 1.0 100%